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Klartext mit den pottfeuer-Jungs

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Veröffentlicht am 21. September 201320. November 2017 von Markus Mizgalski

Hackbraten low & slow

Heute gab es Hackbraten oder auch falschen Hasen, schön bei 130°C gegart und mit Mesquite-Rauch aromatisiert. Dazu Paprika aus dem CIG-Wok und Western-Kartoffeln ebenfalls aus dem CIG-Wok. Als Krönung die selbst gemachte BBQ-Bratensauce dazu – absolut pornös 😉

Kategoriengrillgerät, low & slow, würze SchlagwörterBraten, falscher Hase, Hack, Hackbraten

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Glashüttenplatz 4
45549 Sprockhövel

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Dienstag – Freitag: 9–19 Uhr
Samstag: 9–14 Uhr

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